鸡骨头的做法大全家常 鸡骨头的做法大全家常做法

时间:2025-06-10 09:49:24 来源:悦刻正品区域通

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本文目录

  1. 保定李阔小龙虾做法
  2. 麻辣龙虾鸡的虾的虾正宗做法
  3. 小龙虾香辣做法王刚

保定李阔小龙虾做法

主料

小龙虾两斤

辅料

五香粉少许

步骤一

先把小龙虾清理干净  ,爽干水份  ,做法做法做法做法备用!大全大全

步骤二

锅内放油烧热,视频放入葱姜爆香 ,鸡龙家常鸡龙家常放入小龙虾翻炒几下,虾的虾滴入料酒 ,做法做法做法做法在放入适量的大全大全老干妈翻超 ,待龙虾变红 ,视频放入清水,没过龙虾 !

步骤三

等锅内水烧干的差不多了 ,调味 ,根据自己口味放入鸡晶,盐调味 ,滴入香油,最后放入香菜,装盘待用!

麻辣龙虾鸡的正宗做法

材料

小龙虾一斤 ,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒 ,香叶,八角 ,草果 ,料酒 ,盐,老抽适量

做法

1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净 ,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;

2香芹洗净,只选择香芹杆 ,切断 ,大蒜剥好洗净并切成两半 ,葱斜切;

3锅中烧热油后  ,下干辣椒、花椒 、葱 、蒜、和生姜翻炒出香味 ,倒入洗好的小龙虾,并加适量料酒,翻炒至龙虾不再挣扎;

4加入其他上述的调料 ,继续翻炒。龙虾壳比较硬,需要比较长时间才能入味和熟透;

5适当的加水,保持翻炒的状态大约15分钟,汤汁变得有些浓了 ,倒入香芹段翻炒均匀即可 。

小龙虾香辣做法王刚

主料 :小龙虾500g 。

辅料 :黄瓜一个 ,蒜子15g ,生姜15g。

调料:菜籽油100g,辣椒王20g,青花椒15g,十三香麻辣鲜5g,盐调味勺4勺,辣妹子10g,东古一品鲜10g,糖2勺,鸡精2勺 ,味精2勺 ,陈醋10g,黄酒15g  。

制作步骤 :

1 、把龙虾解冻,黄瓜切条垫底。

2、龙虾过水至开锅30秒,出锅后洗净。

3 、制锅加热放菜籽油 ,把生姜炒香后 ,下蒜子,辣椒王,麻椒 ,炒出味 。

4 、把过水后的龙虾放入炒好的热油里,偏炒 ,小火慢炒,大概3分钟这样,出香了 ,放入醋  ,再炒10秒,放入黄酒炒10秒 ,再放辣妹子,出香后放入清水1500g,放入盐  ,鸡精 ,味精 ,糖  ,麻辣鲜 ,大火煮至汤还有三分之一就行。

5、煮好的龙虾,放入垫底黄瓜的汤池里,上面散少许香菜 ,葱末即可 。

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